明廚亮灶的廚師帽識別系統？
TIME：2022-07-04 16:02:05 瀏覽次數：425近些年，不論是食品生產企業或是餐館企業，食品安全問題經常產生，食品安全事件已變成群眾關心的重點。明廚亮灶的應用很好的解決了這一問題。下面就為大家分享一下明廚亮灶的廚師帽識別系統？
1、互聯網+明廚亮灶智慧市場監管系統運用ai人工智能算法技術智能化硬件軟件技術，創建一套有效的管理模式，使餐館制作、跟蹤、質量管理、全透明食品衛生安全信息內容鏈義務，創建追朔檔案資料，執行違法捕捉。
2、廚師帽識別系統即時檢測餐飲廚房地區，當監控人員不戴廚師帽時，馬上警報，與此同時儲存警報截屏視頻到數據庫系統產生匯報，推薦給有關管理者。
3、也可以依據報警記錄和警報截屏、視頻查看播放，進一步提高監控區域的操縱效率，產生監管功效，提升食品類安全管理。
4、廚師帽識別系統對餐廳廚房地區開展全天、全方位即時管理檢測、智能化識別，全方位把握餐館業務單位的餐廳廚房動態。
除此之外，現階段大部分餐館企業，大量或應用傳統式的安防監控是被動技能的安全預防，并沒有充分發揮積極主動識別異常行為，操作錯誤提早預警信息功效。
YH
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